Blog > Komentarze do wpisu
bułki razowe

Dawno juz nie piekłam domowego pieczywa. Wczoraj jednak podkusiło mnie. Wziełam sie do roboty i upiekłam na kolecje pyszne bułeczki. Dzisiaj rano zjadłam je jeszcze na śniadanko i były równie pyszne. POlecam! Przepis od Dorotuś

 

500g mąki pszennej razowej
300ml ciepłego mleka
3 łyżeczki suszonych drożdży
50g  miękkiego masła
1 1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru


Mąkę wymieszać z drożdżami,  solą i cukrem. Dodać masło i połaczyc. Wlać ciepłe mleko. zagnieść na gładkie i elastyczne ciasto.
Przykryć  ściereczką i  Odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętośći..
wyrośnięte ciasto podzielić na 12-16 części i uformować bułki 
Przykryć ściereczką i odstawić na 30-60 minut do ponownego wyrośnięcia.
Po tym czasie posypac je mąka. Piec 20-25 minut w temperaturze 220 stopni.

czwartek, 30 czerwca 2011, emma001

Polecane wpisy

Komentarze
russkaya
2011/06/30 14:07:07
Bardzo ładne bułeczki :) Można skraść jedną?
-
emma001
2011/06/30 14:22:17
oczywiście :)
-
darki85
2011/06/30 14:27:57
śniadanie z domowymi bułeczkami to śniadanie idealne (:
-
nathalia8
2011/06/30 16:02:18
bułeczki rewelacyjne!kradnę jedną:)
-
grazyna00711
2011/06/30 17:11:03
Mniam, to by mi smakowalo :)
-
soul_kitchen
2011/06/30 17:35:26
uwielbiam bułki razowe:):)
-
2011/06/30 17:39:50
Na śniadanie czy kolację jak znalazł ... wyglądają przepysznie !:)
-
izaa_a
2011/06/30 22:12:35
cudnie wyglądają...;) chyba znów musze sie skusic na jakies pieczywo
-
2011/06/30 22:25:03
ja całe wieki nie piekłam pieczywa... i chyba na razie muszę poczekać do urlopu :(
póki co popatrzę u Ciebie :)
-
pieczarka_mysia
2011/07/01 09:39:25
Poprosze jedna na sniadanko :D wygladaja cudnie!
-
judik1119
2011/07/03 11:44:07
MMm ale pyszne bułeczki:)
-
majanaboxing
2011/07/03 12:17:52
Na takie bułeczki człowiek zawsze ma chęć. Super :)
Pozdrowienia:)
-
2012/02/01 11:53:41
bułki są rewelacyjne! polecam!!!
Durszlak.pl