Blog > Komentarze do wpisu
pierogi z serem

Pierogi z serem robiłam już jakiś czas temu. Lubie je na słoko jak i na słono. Z twarogiem robie rzadko ale bardzo mi smakowały.Myśle że głownie przez to że jestem fanką wszystkiego co z serem ;)przeis od Dorotuś

ciasto:

3 szklanki mąki

szklanka gorącej wody

 

1 jajko

3/4 łyżeczki soli

1 łyżeczka oleju

 

farsz serowy:

0,5 kg twarogu zmielonego raz przez maszynkę

1 jajko

3 - 4 łyżki cukru

8 g cukru waniliowego

Wszystkie składniki umieścić w misie robota i wyrobić (na najwolniejszych obrotach); można oczywiście metodą ręczną.

Ciasto rozwałkować, minimalnie podsypując mąką, na grubość około 2 mm. Wycinać z ciasta krążki, na nich układać czubatą łyżeczkę nadzienia, sklejać.

Gotować w lekko osolonej wodzie, około 2 minut od wypłynięcia. Podawać z ulubionymi dodatkami.

 
wtorek, 11 stycznia 2011, emma001
Tagi: ser pierogi

Komentarze
2011/01/11 18:44:40
Pierogów z serem na słodko nie jadłam chyba z 15 lat. Ale mi narobiłaś apetytu:)
-
2011/01/11 18:58:58
mniam - pysznie wyglądają !
-
2011/01/11 19:16:25
Oj, dawno takich nie robiłam, a lubię bardzo. Pycha :)
-
2011/01/11 20:32:16
uwielbiam takie pierogi a najlepiej jak moja babcia zrobi...;)
-
2011/01/11 21:15:56
O na słodko to podobno po lubelsku. Rzadko jadam, ale lubię i to bardzo.
-
2011/01/11 21:26:45
Lubię i na słodko i na słono, ale tych na słodko nie traktuję jako danie obiadowe, a raczej jako deser :) Mnie też narobiłaś smaka :)
-
2011/01/11 21:40:52
Bardzo lubię pierożki z serem:)
-
2011/01/11 21:58:07
Jestem fanką pierogów, sama tez czesto lepię :), Twoje wyglądaja baaardzo pysznie, chętnie się poczęstuję ....
-
2011/01/11 22:28:55
Ja jestem ogromną wielbicielką pierogów na słodko, ale nie ważne ile ich zrobię i tak wszystkie zje mój małż ;)
Durszlak.pl